Процесс пополнения рациона учащихся заполярных школ блюдами арктической кухни, среди которых и продукция из оленины, продолжается уже второй год.
И. о. министра образования и науки Мурманской области Диана Кузнецова рассказала «Мурманскому вестнику», что изначально этот проект носил пилотный характер, в связи с чем планировалось изменить меню только в тех школах, которые находятся в областном центре. Однако позже было решено расширить его географию.
Сейчас блюда, приготовленные из оленины, можно попробовать в 117 школах, которые расположены в 13 муниципальных образованиях. В процентном соотношении это составляет 77%.
До конца года в школы области поступит около 45 тонн мяса оленя.
Диана Кузнецова отметила, что все изменения в школьном питании согласовываются с родителями учеников.
Ранее «МК в Мурманске» рассказывал, как, по мнению эксперта, параллельный импорт скажется на ценах на iPhone в России.
