Специалисты Роспотребнадзора Мурманской области назвали главные правила питания весной. Они напомнили, что сейчас организм испытывает серьезный гиповитаминозный стресс, поэтому не следует увлекаться диетами – рацион должен быть разнообразным и сбалансированным.
К примеру, в него обязательно должны входить фрукты и овощи. Бытует мнение, что весной в них мало витаминов, но это справедливо лишь отчасти. Более того, в них по-прежнему много клетчатки, которая помогает выводить токсины. При этом важно учитывать совместимость продуктов по времени усвоения: овощной салат, допустим, лучше есть вместе с мясом.
Также медики советуют пить как можно больше морсов, компотов и зеленого чая. А вот от кофе и спиртного следует отказаться. Старайтесь избегать вегетарианства и не лишать себя полноценных белков и экстрактных веществ, которые помогают пище лучше усваиваться.
«И помните, что витаминами нельзя запастись впрок. Они должны поступать в организм постепенно», – отметили врачи.
Ранее специалисты назвали причины полюбить голубику. «МК в Мурманске» писал о том, что ягода полезна для головы и глаз.