Обычно на кухне все просто: плита, духовка, нож, терка. В уборке — швабра и пылесос. Мы даже не замечаем, как на готовку уходит время, которое можно было бы потратить на отдых и восстановление. Современные бытовые гаджеты не просто сокращают процесс, а меняют сам подход к этому процессу: экономят силы, делают быт безопаснее и чище, рассказал изданию «МК в Мурманске» директор по развитию бренда бытовой техники для красоты, здоровья и домашнего уюта Felfri Андрей Матвеев.
Эффективные советы по выбору идеального аэрогриля для семьи
Главная боль большинства людей — готовка. Даже простые блюда требуют времени: очистить, нарезать, перемешать, убрать. А вечером ужин часто готовим уже уставшими после работы. Современная техника решает проблему комплексно — она берет на себя то, что раньше занимало часы.
«Среди современных гаджетов особенно заметно изменил подход к готовке аэрогриль. Причина популярности проста: он объединяет функции духовки, сковороды и пароварки. Благодаря циркуляции горячего воздуха блюда готовятся быстрее, а масла требуется минимальное количество. Это не просто экономия времени — это другое качество готовки: овощи сохраняют сочность, мясо — текстуру, а кухня остается чистой», - рассказал Андрей Матвеев.
Сейчас на рынке представлено очень много аэрогрилей с разным функционалом и объемом. При выборе важно смотреть не только на дизайн, но и на технические параметры:
1. Обратите внимание на объем чаши: для семьи из трех–четырех человек оптимальны модели на 5-6 литров.
2. Проверьте наличие конвекции и нескольких автоматических программ — это гарантирует равномерное пропекание и позволяет готовить без постоянного контроля. Отдельный плюс — вертел для прожарки птицы.
3. Выбирайте модели с керамическим антипригарным покрытием вместо тефлона. Оно долговечнее и не выделяет вредных веществ при нагреве. Двухчашевые аэрогрили особенно удобны: можно одновременно готовить основное блюдо и гарнир, экономя время и электроэнергию.
Важные характеристики блендера-комбайна для домашней кухни
Очень практичным на кухне стало многофункциональное устройство, как блендер-комбайн с функцией кубикореза. Эксперт объясняет:
«Помимо стандартных функций блендера, гаджет освобождает от самой долгой части готовки — нарезки мелким кубиком. За пару минут вы получаете одинаковые кубики овощей, сыра, колбасы или варенных яиц для салатов и гарниров, а также аккуратную шинковку для рагу и заготовок. Плюс — минимум контакта с ножом и теркой, а значит минимизируется риск порезаться, меньше посуды и мусора, легче поддерживать чистоту».
Если выбираете такое многофункциональное устройство, обратите внимание на следующие вещи:
1. Мощность мотора, чтобы без «заеданий» резать плотные продукты. Оптимально — от 1600 Вт.
2. Качество и набор насадок. Отдельные диски для кубиков, шинковки и терки дают больше сценариев, а сталь должна быть износостойкой.
3. Удобство обслуживания. Широкая горловина, защита от переполнения, совместимость с посудомоечной машиной и надежные фиксаторы. Это экономит время каждый раз, когда вы готовите, а не только в праздники.
Преимущества использования вакууматора на кухне
Следующий полезный помощник на кухне — вакууматор. Он незаменим для тех, кто готовит с запасом или хочет сократить количество отходов. Вакууматор позволяет герметично упаковать продукты, удаляя воздух из пакета — благодаря этому они дольше сохраняют свежесть и вкус.
«Мясо, рыба, овощи и готовые блюда могут храниться в холодильнике или морозильной камере в несколько раз дольше без потери качества. Это не только экономия бюджета, но и рациональный подход к питанию: продукты не портятся, полуфабрикаты всегда готовы к использованию. Отдельный бонус — экспресс-маринование: в вакууме маринад впитывается в 2–3 раза быстрее», - отметил эксперт.
Преимущества современных льдогенераторов для вашего комфорта
Еще один интересный прибор — льдогенератор. Казалось бы, мелочь — лед. Но в быту это постоянная потребность: охлаждать воду, добавлять в чай детям, готовить напитки.
«Современные льдогенераторы производят до 12 килограммов льда в сутки и делают это без лишнего шума и возни с формами. Такие приборы не требуют подключения к водопроводу и могут использоваться где угодно — дома, на даче или в офисе», - разъяснил директор по развитию бренда бытовой техники для красоты, здоровья и домашнего уюта Felfri Андрей Матвеев.
В современном мире гаджеты на кухне — это не просто маркетинговый ход, а настоящие помощники, которые позволяют сохранить свежесть продуктов и сэкономить время.
Ранее «МК в Мурманске» писал о том, что пожилым северянам посоветовали есть овощи, орехи и бобовые для здоровья костей.
