На Арктический фестиваль в Териберка прибудет вторая проектно-учебная лаборатория региональной кухни "Школа Арктической кухни".
Для гостей мероприятия состоится презентация блюд для всех сегментов туристской инфраструктуры. В программе - проектирование регионального завтра, мастер-классы по приготовлению блюд на основе базовых локальных продуктов, презентация блюд в различных форматах подачи.
На площадке также будут работать повара, представлявшие арктическую кухню на всероссийском фестивале "Таврида" в рамках школы "Гастрономия".
Напомним, шестой арктический фестиваль в Териберке будет проходить в эти выходные, с 21 по 22 августа.
