В Мурманске продолжается проект «Дружба по рецепту», организованный региональным отделением Союза журналистов России. На этот раз журналисты встретились с участницами Чувашского культурного общества «Чувашский край» на кулинарной встрече, где вместе испекли традиционный чувашский пирог хуплу.
Как сообщает страница ВКонтакте Центра развития кинопроизводства Мурманска, во время встречи участники обсудили чувашскую кухню, традиции, гостеприимство и застольные обычаи. После кулинарного процесса все наслаждались чаем с только что испечённым пирогом.
Проект «Дружба по рецепту» объединяет кулинарию, журналистику и межкультурное общение. Через совместное приготовление блюд и создание видеосюжетов он показывает, как кухня и традиции разных народов могут помочь наладить взаимопонимание.
В рамках проекта также создан кулинарно-журналистский клуб «Вот такие пироги!», где проходят практические встречи журналистов, экспертов по межэтническим коммуникациям и представителей национальных диаспор.
После каждой встречи журналисты снимают видеосюжеты «Кухня без границ» для социальных сетей и телевизионные ролики о национальных культурах. Проект получил поддержку от регионального Министерства внутренней политики и подал заявку на грант для реализации государственной национальной политики в 2025 году.
Ранее мы писали, что качество съемок фильмов в Мурманской области увеличилось в 8 раз.
