Продукты для приготовления окрошки подорожали в Мурманске. Расчеты провели журналисты «Аиф-Мурманск».
Для составления «индекса окрошки» использовались ингредиенты для классического рецепта. По расчетам семь порций блюда на квасе обойдутся северянам в 671 рубль, на кефире – в 677 рублей, учитывая, что его цена в среднем 73 рубля за литр. Таким образом, порция холодного супа обойдется в 96 и 97 рублей соответственно.
В 2019 году популярный холодный суп на квасе обходился северянам почти на 100 рублей дешевле — 598 рублей, что на 12 % меньше, чем в этом году.
Проведение VI Арктического фестиваля «Териберка» перенесено на август