В поселке Тулома Кольского района отметили Международный день коренных народов мира. На творческом фестивале «В единстве наша сила», который прошел возле саамского этнографического комплекса, гости смогли познакомиться с культурой и традициями коренных народов Севера.
Как пишет сообщество ВКонтакте администрации Кольского округа, на фестивале были народные гуляния, выставка-продажа изделий ручной работы, мастер-классы и спортивные игры.
Главным событием стал кулинарный конкурс «Арктическая уха». Команды из Туломы, Умбы и Мурманска-Молочного представили на суд жюри свои варианты этого традиционного блюда. Уха была на семге, треске, сигах, со сливками, молоком и даже с тресковой печенью — каждая команда использовала свои секретные ингредиенты. Все гости фестиваля могли попробовать уху на бесплатной дегустации.
В итоге «Самой вкусной ухой» признали блюдо команды «Саамские вкусы. Татарские традиции», а команда «Тулома» победила в номинации «За сохранение традиций». Команда «Рокануха» из Умбы заняла оба вторых места.
Ранее мы писали, что мурманские мастера смогут принять участие во Всероссийском фестивале в Кисловодске.
