Без витамина А невозможна нормальная работа иммунной и репродуктивной систем, органов зрения и даже активность генов. Где искать этот нутриент, объяснил мурманский Роспотребнадзор.
Витамин А нужен для здорового метаболизма, здоровой кожи и крепких костей. Дефицит витамина может происходить из-за отсутствия в рационе овощей и фруктов, недостаточного употребления жиров, а также вредных привычек и лечения антибиотиками.
Витамин А содержится в зеленых и желтых овощах (морковь, тыква, сладкий перец и другие), бобовых (соя, горох), шиповнике и облепихе. Также он есть и в продуктах животного происхождения: рыбьем жире, печени (особенно говяжьей), икре, молоке, сливочном масле, маргарине, сметане, твороге, сыре и яичном желтке.
Специалисты предупредили, что недостаток витамина А может привести к серьезным проблемам со здоровьем. В их числе – ухудшение зрения, ослабление иммунной системы, а также нарушения роста и формирования костей у детей.
Однако избыток витамина А тоже может быть опасен. Если употреблять его слишком много, возможны головные боли, тошнота и проблемы со зрением. Рекомендуемая норма витамина А для взрослого – 900 мкг в сутки.
В Мурманск снова вернулась жаркая погода: температура поднялась до +25 градусов по Цельсию. Ранее мы писали, как избежать обезвоживания летом.
