Директор Мурманского областного театра кукол Евгений Суханов поделился фотографиями подосиновиков, которые выросли в сквере у театра, сообщил «Мурманский вестник». Однако издание напоминает, что собирать грибы у дороги – плохая идея.
Дело в том, что съедобные грибы, выросшие в городе, активно накапливают тяжелые металлы.
Ранее специалисты Роспотребнадзора рассказали северянам, почему не стоит есть слишком много грибов. У них небольшая пищевая ценность и перевариваются они плохо. При этом усвояемость полезных веществ составляет не более 40 %.
