Стала известна главная опасность борща. Речь идет об одном из ингридиентов, рассказала российский врач-диетолог Анна Белоусова.
Специалист советует быть аккуратнее со свеклой тем, кто следит за весом, пишет Pеnsnеws.ru. Свекла содержит 42 килокалории и всего 9 гр углеводов на 100 гр продукта.
«Казалось бы, низкокалорийный овощ, но если человек хочет похудеть, есть его можно только в сыром виде», – считает врач.
Она также отметила, что после варки, тушения или запекания, за счет смены состояния клетчатки меняется и усвоение сахаров, повышается гликемический индекс. Белоусова рекомендует тем, кто следит за фигурой, готовить борщ по типу холодного свекольника: приспустить свеклу в воду примерно на минуту-полторы.
До этого выяснилось, что разумное потребление кофе помогает похудеть. «МК в Мурманске» писал, как бодрящий напиток влияет на вес.
