В Москве на ВДНХ 22 декабря состоялся День Мурманской области на выставке-форуме «Россия». Гости отведали арктическую кухню и по достоинству оценили богатый гастрономический потенциал региона.
Участников фестиваля Арктической кухни поприветствовал губернатор Андрей Чибис. Он также отметил амбассадора проекта Екатерину Шаповалову, которая помогает Кольскому Заполярью популяризировать северную кухню.
«Приглашаю всех к нам «На Севере – жить», вкусно кушать и радоваться жизни», – обратился к присутствующим глава региона.
Гастрономическая презентация развернулась на площадке «Дом Российской кухни». Лучшие шеф-повара региона проводили мастер-классы для гостей.
Желающих угощали рулетом из оленины с брусникой и копченой грудкой, арктической помакухой, мясом северного оленя с морошкой, пельменями с олениной и другими блюдами.
День региона на выставке прошел очень ярко и зрелищно. Ранее «МК в Мурманске» писал о самых ярких событиях, которые там происходили.
