В субботу, 4 ноября, в Москве состоялось открытие Международной выставки-форума «Россия». Для гостей развернулись масштабный гастрономический фестиваль, универмаг и фермерская ярмарка.
На стенде Мурманской области гости могут попробовать блюда арктической кухни, а также приобрести уникальные сувениры. Это и обувь из оленьего камуса, и фигурки из теста – козули, и северный шоколад «Медведица». Кроме того, для участников подготовят мастер-классы по приготовлению различных блюд и напитков.
Команда рестораторов «Арктик Мун» расскажет о культуре, традициях и быте Кольского Севера, а также презентует несколько блюд. Среди них – северный плов с олениной, квашеной капустой и брусникой, блины с морошкой и сметаной, солянка с мясом оленя, чай «Согревайка» и русский суп «Калья».
Ранее «МК в Мурманске» сообщал, чем удивляет Кольское Заполярье на выставке «Россия» в Москве.
