Свыше 25 тысяч человек посетили гастрономический фестиваль “Вкус Арктики” в Мурманске. С 26 по 28 мая гости попробовали более 13 тысяч порций арктических блюд, 7 тысяч напитков от 17 ресторанов и кафе региона, а также приобрели свыше 760 сувениров, около 150 кг рыбы и 600 рыбных консервов.
Как отметил председатель Комитета по туризму Заполярья, больше всего людям понравились ломоти и кармашки с арктическими добавками, уха, блинчики и вафли, ягельЁж, меренговый рулет с морошкой, плов с олениной, а также северные бургеры и лимонады.
В бесплатной дегустации на фестивале раздали более 3 тысяч порций арктического сбитня и лимонада, сообщили в пресс-службе правительства Мурманской области.
Организатором гастрономического фестиваля “Вкус Арктики” выступал Комитет по туризму региона при участии АНО “Туристский информационный центр Мурманской области”, автора и руководителя проекта “Гастрономическая карта России” Екатерины Шаповаловой.
Ранее “МК в Мурманске” сообщал, что в столице Заполярья прошли гуляния по случаю празднования 85-летнего юбилея области.
