Первый день первого месяца лета богат на праздники. Кроме Дня защиты детей, Дня основания Северного флота, Всемирного дня родителей, Дня военно-транспортной авиации сегодня отмечается Всемирный день молока (World Milk Day).
Впервые его отметили в 2001 году по предложению Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. С тех пор традиция получила широкое распространение во многих странах мира.
Все мы знаем, что молоко – один из самых полезных и питательных продуктов. С древности люди употребляют его не только как вкусный напиток, но и лечебное средство. Но мало кто знает, что кроме самых популярных видов молока – коровьего и козьего – в пищу используют также ослиное, овечье, оленье, верблюжье и лосиное.
Кстати, на территории Мурманской области работают шесть предприятий, которые обеспечивают северян молоком, производя 17000 тонн в год.
