Кировские рестораторы успешно представляют бренд «Арктическая кухня» на гастрономических фестивалях по всей России и даже за ее пределами. Команда «Френдшеф» провела уже более 100 мастер-классов, где рассказала миллионам людей о вкусной северной кухне и уникальных заполярных продуктах. Об этом пишет телеграм-канал администрации города Кировска.
Их работу отметили на образовательной программе для представителей туризма в Мурманске, где обсуждали развитие гастрономического туризма в регионе. Участники говорили о том, как повысить квалификацию специалистов и создать новые туристические продукты. Важное внимание уделили продвижению арктической кухни. Благодаря таким активным рестораторам, как команда «Френдшеф», бренд «Арктическая кухня» становится всё более известным как в России, так и за ее пределами.
Эти инициативы поддерживаются благодаря региональному плану «На Севере — жить!», который инициировал губернатор Андрей Чибис. Представители туриндустрии получают помощь: растут инвестиции, улучшается качество сервиса и создаются новые рабочие места. В Кировске в прошлом году поддержку получили 13 проектов в сфере туризма.
Ранее мы писали, что Мурманская область представила свои туристические проекты на Балтийском форуме в Светлогорске.