Роспотребнадзор по Мурманской области напомнил северянам о профилактике пищевых отравлений во время новогодних праздников.
Для того чтобы снизить риски вреда для здоровья, необходимо соблюдать гигиену рук и чистоты на кухне. Также стоит уделить внимание тщательному мытью фруктов, овощей и других продуктов перед их приготовлением и потреблением.
Во время приготовления блюд стоит отделять сырые продукты от готовых на разделочных досках, а также проводить тепловую обработку. Помимо этого, еду нужно хранить в соответствии с указанными условиями на этикетке товара.
Лучше всего использовать питьевую воду гарантированного качества.
Ранее «МК в Мурманске» писал, что Роспотребнадзор посоветовал покупать овощи за несколько дней до Нового года.