Роспотребнадзор Мурманской области посоветовал продукты, которые можно заранее купить на новогодний стол.
Так, для того чтобы избежать сильной спешки, северянам советуют продумать меню и блюда. Далее из списка нужно убрать те продукты, которые быстро портятся, например хлеб, свежие фрукты и овощи, а также незамороженное мясо и рыбу.
За пару недель до праздника можно купить консервированные овощи, включая зеленый горошек, оливки, маслины и кукурузу. Срок хранения таких продуктов длительный, а их размер не стеснит объем холодильника.
Также можно подумать о покупке алкоголя, сока, морсов и воды. Особенно стоит обратить внимание на шампанское, которое стоит дороже прямо перед Новым годом.
Помимо этого, можно приобрести масло, соусы, муку и специи, которые пригодятся в обычные дни, а в праздник станут необходимыми. Так, после торжества в их покупке не появится необходимость. Также можно выбрать рыбу, икру и сырокопченые колбасы, однако нужно обратить внимание на их срок годности, чтобы не разочароваться в день Нового года.
Яйца, замороженное мясо и рыбу стоит приобрести заранее. К тому же можно приготовить котлеты и заморозить их, чтобы в выходные дни не уделять время готовке. Однако важно помнить, что замораживать их стоит лишь один раз. Роспотребнадзор также советует купить сладкие подарки заранее и выбрать фасованные наборы из шоколадных конфет.
Лучше всего покупать овощи, мясо и сыры за несколько дней до застолья, так они точно не успеют испортиться. При планировании списка продуктов нужно закупиться в несколько походов, для того чтобы не перегружать себя сумками.
Ранее «МК в Мурманске» писал, почему пепел в бокале шампанского не вредит организму.