Ананас – многолетнее травянистое растение родом из Южной Америки. Экзотический фрукт имеет кисло-сладкий вкус, благодаря чему активно используется в приготовлении различных блюд: салатов, пиццы, десертов и конфет. Однако многие считают, что ананас помогает и похудеть. Правда это или миф, разъяснил мурманский Роспотребнадзор.
Фрукт на 85% состоит из воды, а на 15% – из простых сахаров (фруктозы и сахарозы). Кроме того, в нем содержатся витамины: бета-каротин, В1, В2, В6, PP и микроэлементы (цинк, магний, йод и другие). Тропический фрукт также богат бромелаином. Это фермент, способствующий расщеплению белка на аминокислоты.
Таким образом, он помогает пище лучше усваиваться и укрепляет пищеварение. Однако жиросжигающим эффектом фермент не обладает, поэтому рассчитывать на волшебное похудение не стоит. При этом ананас очень позитивно влияет на организм.
За счет витаминов он восстанавливает метаболизм, оказывает противовоспалительное действие, улучшает иммунитет и нормализует работу кишечника. В целом, это может позитивно сказаться и на снижении веса. Похудеть, употребляя ананас, можно. Однако важно грамотно включать его в меню. Мякоть свежих плодов достаточно низкокалорийна (50 ккал на 100 гр). Специалисты рекомендуют есть около трех таких порций в день.
Но стоит помнить, что ананас может быть противопоказан людям, имеющим гастрит, язвенную болезнь желудка, аллергии и сахарный диабет. Осторожнее с употреблением фрукта стоит быть и беременным женщинам. Дело в том, что кальций, магний и железо, находящиеся в ананасе, могут повысить мышечный тонус. Это негативно сказывается на вынашивании ребенка.
В первую очередь, снижает риски развития различных патологий и избыточной массы тела правильное питание. Ранее «МК в Мурманске» писал, с чего начать «оздоровление» рациона.