Мурманский проект молодой северянки Зои Радкевич победил в номинации «Городская среда». Ранее девушка уже получала грант «Губернаторский стартап» на открытие пекарни в Никеле.
Арктическая пекарня Brod начала пользоваться высокой популярностью у жителей города. Также ее по достоинству оценили и на федеральном уровне. Заведение вошло в шорт-лист премии «Сделано в России — 2022».
«Здесь готовят около 15 видов хлеба, 40 видов выпечки и 20 видов кондитерских изделий. В том числе булочки с «арктическими» начинками: морошкой, вороникой, голубикой и белыми грибами», — рассказали в пресс-службе правительства Мурманской области.
На развитие пекарни у владельцы есть еще целый ряд идей и планов, поэтому указанные награды могут стать далеко не последними.
Ранее «МК в Мурманске» рассказывал, что Мурманск участвует в борьбе за право стать столицей «Тотального диктанта» в 2023 году.