Легкий ужин за два-три часа до сна поможет избежать лишнего веса. Об этом сообщила эндокринолог Видновской КБ Минздрава МО Мария Калошина в беседе с изданием NEWS.ru.
По ее словам, на ужин можно есть нежирный творог, морскую рыбу, белое мясо и овощи. В качестве гарнира — крупы, макароны из твердых сортов пшеницы. Наилучшим вариантом будет запечь, отварить или приготовить ужин на пару.
Также во время приема пищи следует исключить просмотр ТВ и видеороликов, так как из-за этих факторов мозг может пропустить сигнал о насыщении.
Идеальный размер ужина должен соответствовать размеру руки: кулак — это размер углеводов, ладонь (без пальцев) — порция белков, две сложенные ладони вместе — размер овощей, а большой палец — это размер жиров, содержащихся в пище.
Если у вас хорошая переносимость и отсутствуют проблемы с ЖКТ, то для того чтобы улучшить пищеварение, можно использовать специи. Экстракты, содержащиеся в них, помогут улучшить процесс пищеварения и повысить иммунитет.
