В период подготовки к празднованию Нового года Управление Роспотребнадзора Заполярья на своем официальном сайте напомнило о важности соблюдения элементарных правил, которые помогут снизить риски для здоровья.
К правилам относятся: соблюдение гигиены рук и чистоты на кухне, отделение сырого от готового с использованием отдельных разделочных досок, тщательное мытье фруктов, овощей и других продуктов перед употреблением, а также тщательная тепловая обработка продуктов. Кроме того, важно хранить продукты в соответствии с условиями, указанными на этикетке, и использовать воду гарантированного качества.
Соблюдение этих рекомендаций поможет обеспечить безопасность и здоровье в праздничный период.
