Любое слишком резкое похудение и экстремальное сокращение калорий крайне негативно отражается на здоровье. Проблемы с ЖКТ, камни в желчном, приступы гастрита, запор, тошнота, головокружения – список последствий можно продолжать долго. Как оставаться в форме без издевательств над собой, рассказала «МК в Мурманске» нутрициолог Алена Чернова.
«Прежде чем принять решение худеть, стоит понять, насколько оно необходимо. Рассчитать индекс массы тела (ИМТ), измерить окружность талии. Если эти показатели в норме, то нет никакой необходимости в похудении. Однако если ИМТ выше 24,9, и/или окружность талии больше 80 см для женщин и 94 см – для мужчин, то тут стоит вопрос о том, что худеть нужно», – объяснила специалист.
Она также подчеркнула, что множество диет строятся по принципу ограничения: запрещается продукт, группы продуктов или дефицит калорий просто колоссальный. Поэтому, чтобы избежать срывов в дальнейшем, а вес сохранить после завершения диеты, лучше всего соблюдать небольшой дефицит калорий. По мнению нутрициолога, в ежедневный рацион нужно вписывать привычные и знакомые продукты.
«Есть еще те, кто любит устроить голодание, чтобы побыстрее похудеть и “почистить” организм. Но нет никаких внушительных исследований, проведенных на людях, которые бы свидетельствовали о том, что голодание является полезным для здоровья. Голодание может не подходить новичкам или людям с определенными заболеваниями. Да и долго голодать достаточно трудно», – рассказала Алена Чернова.
По ее словам, недоедание может вызывать усталость, головные боли, раздражительность. Некоторые адепты голодания утверждают, что со временем эти эффекты становятся менее выраженными, поскольку организм приспосабливается к новому режиму питания. Если человек склонен к неупорядоченному рациону, любое голодание может еще больше усугубить нездоровые отношения с пищей и даже привести к расстройствам пищевого поведения, предупредила эксперт. Она также посоветовала людям с заболеваниями, включая диабет, обязательно проконсультироваться с врачом, прежде чем пытаться пробовать какую-либо форму голодания.
«Что еще можно предпринять для быстрой потери веса? Конечно, детокс. Любители разгрузиться на соках, коктейлях гарантируют легкость, вкусный напиток и быструю потерю веса, а главное – очищение от шлаков и токсинов. Однако все не так просто. Наш организм очищается самостоятельно с помощью печени, почек, кожи, легких. И процесс этот непрерывный. Если ваш организм не справляется, тогда вам не соки надо пить, а быстрее бежать к врачу и госпитализироваться в токсикологическое отделение под интоксикационные капельницы. В любое другое время – не мешайте своему организму работать», – рассказала нутрициолог.
Если говорить о долгосрочной перспективе, то придерживаться каких-то строгих ограничений в питании практически невозможно. Важно выстраивать план питания, основываясь на небольшом дефиците калорий, вписывая привычные продукты.
«Если вы хотите привести себя в форму и при этом остаться здоровыми, настройтесь на долгую работу со средним темпом потери веса 0,5-1 кг в неделю (для людей с ожирением этот темп может быть чуть выше). Лучше медленно и навсегда, чем быстро и кратковременно», – подытожила Чернова.
Кроме того, голодание и диеты могут нанести непоправимый вред органам ЖКТ. Ранее мы перечислили основные симптомы гастрита.
