Колледжи Кольского Заполярья принимают активное участие в реализации курса «Основы арктической кухни». Студенты на гастрономическом фестивале «Вкус Арктики» поделились своими впечатлениями, сообщили в Минобрнауки Мурманской области.
В числе участников – ребята из Мурманского индустриального и строительного колледжей, Мурманского колледжа экономики и информационных технологий, а также Кольского транспортного колледжа. На открытии фестиваля в Мурманске студенты организовали целый флешмоб под названием «Арктическая кухня».
Учащиеся вместе с преподавателями присоединились к командам рестораторов, посетили мастер-классы на открытой кухне и поделились секретами уникальных северных рецептов.
Накануне северяне с размахом отметили День Мурманской области. Мы писали, как прошел праздник.
