Немногие знают, что между мороженым и головной болью есть удивительная связь. Многие, съев холодное лакомство, замечают облегчение ранее беспокоящей головной боли, рассказал Роспотребнадзор Мурманской области.
Некоторые, наоборот, видят в мороженом причину мигрени. Информация о том, что холодные десерты могут провоцировать головную боль появилась еще в середине 19-го века. Однако медицинское сообщество официально признало феномен «холодовой головной боли» лишь в 1988 году.
Причина боли кроется в реакции на холодовое раздражение верхнего лба (небного ганглия). При охлаждении неба кровеносные сосуды рефлекторно сужаются, а ощущение холода передается в мозг. Таким образом, организм немедленно направляет туда теплую кровь, полагая, что существует угроза переохлаждения.
Внезапное увеличение кровотока может привести к боли, что часто является причиной мигрени. Однако тем, кто склонен к холодовым болям, вовсе не обязательно наотрез отказываться от мороженого. Следует только избегать соприкосновения холодного с мягкой задней частью неба.
А вот некоторым повезло больше – на них мороженое оказывает обратный эффект и снижает головную боль. Это также объясняется реакцией небного ганглия. Резкий прилив теплой крови вызывает рефлекторное расширение сосудов и, соответственно, болевые ощущения исчезают.
Специалисты также отметили, что мороженое способно облегчить першение в горле, помочь накормить человека с отсутствием аппетита и улучшить настроение. Однако не стоит забывать, что это лакомство достаточно калорийное: есть его в больших количествах не стоит.
Не секрет, что правильное питание – залог здоровья и долголетия. Ранее «МК в Мурманске» рассказал, сколько калорий необходимо употреблять в сутки.
