Любимый новогодний фрукт, мандарин, обладает не только прекрасным вкусом, но и противоопухолевым действием, антистрессовым эффектом и способен замедлять старение – об этом сообщили в Кандалакшской районной больнице со ссылкой на Минздрав РФ.
Научный сотрудник ведомства Ольга Швабская подробнее рассказала о пользе цитрусовых. По ее словам, два больших фрукта в день – хорошее дополнение к основному рациону, поэтому зимой будет полезно съедать четыре-пять мандаринов среднего размера – они содержат нужные ЦНС витамины группы В, витамин С, марганец, медь, фосфор и магний.
Кроме этого, в этих цитрусах обнаружено 15 органических кислот: они обладают мощным антиоксидантным действием, а еще защищают наш организм от инфекций и других заболеваний. В целом фрукт на 85% состоит из воды, углеводов в нем – 10-13%, а волокон, необходимых человеческому телу, около 2 г.
Плоды эксперт рекомендует выбирать с кожурой яркого цвета, ровно окрашенные, без пятен. Также не стоит забывать мыть мандарины в теплой воде с мылом, а кожуру не использовать и сразу выбрасывать. При этом Швабская напомнила, что любой продукт может стать опасным, если потреблять его чрезмерно много.
Дело в том, что цитрусовые являются распространенным аллергеном. С мандаринами следует быть аккуратными людям с заболеваниями ЖКТ, пациентам с нарушением углеводного обмена и сахарным диабетом. Также уточняется, что фуранокумарины, содержащиеся преимущественно в грейпфрутах, могут повлиять на действие некоторых лекарств.
«Пожалуйста, помните, что все хорошо в меру!» – отметила команда Минздрава.
Ранее мы рассказывали, чем полезно куриное мясо. «МК в Мурманске» писал о том, что оно богато витаминами и минералами, а еще содержит мало жиров.
