Серотонин или «гормон счастья» – это химическое вещество, обеспечивающее передачу сигналов между нервными клетками. Он выполняет успокаивающую функцию, а также помогает сосредоточиться на главном, рассказали в Роспотребнадзоре Мурманской области.
Серотонин играет большую роль и в поддержании эмоционального состояния человека: подавляет отрицательные эмоции и не дает уходить в депрессивные состояния. Нехватка серотонина может вызвать нарушения сна, тревожность и агрессию, а также ухудшить память.
С наступлением полярной ночи многие жители Кольского Заполярья жалуются именно на эти симптомы. Для того, чтобы их избежать, необходимо повысить уровень серотонина.
Сделать это можно разными способами. Например, принимать солнечные ванны, заниматься спортом и, разумеется, сбалансированно питаться. Серотонин возникает при превращениях триптофана. Это пищевая аминокислота, которую человеческий организм самостоятельно не синтезирует.
Получить ее можно только с едой. Средняя доза триптофана составляет 250 мг. Он содержится в сыре, молоке, кисломолочных продуктах, яйцах, мясе и птице. В рацион также стоит включить рыбу и морепродукты, крупы, орехи и семена, бобовые и грибы.
Для того, чтобы поучаствовать в синтезе серотонина, триптофану требуются углеводы. Важно планировать свое меню таким образом, чтобы в нем присутствовали соответствующие продукты.
Полярная ночь – непростое испытание для северян, однако избежать ее пагубного влияния все же можно. Позитивный настрой – лучший помощник в этом деле.
