В России стало больше случаев отравления шаурмой на предприятиях общественного питания. Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора был проведен мониторинг организаций, занимающихся изготовлением шаурмы в Мурманской области.
Выяснилось, что на 26 предприятиях общепита деятельность по изготовлению и продаже шаурмы фактически не ведется. Без ветеринарных сопроводительных документов работают 116 торговых точек, а на четырех площадках такие документы гасятся несвоевременно.
В адрес предприятий и кафе выдали предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. Управлением также было инициировано согласование контрольно-надзорных мероприятий с органами прокуратуры, однако в их проведении было отказано в связи «с отсутствием непосредственной угрозы причинения вреда жизни и здоровью граждан» (постановление правительства №336).
В Россельхознадзоре отметили, что без проведения надзорных мероприятий невозможно оценить, действительно ли безопасна продукция. Потребителям рекомендуют просить документы на любые продукты животного происхождения в точках быстрого питания.
Ранее мы писали, что зараженные персики привезли в Мурманск из Сербии.
