Люди в России недовольны резким ростом цен на овощи, заметнее всего подорожали огурцы и лук. Эксперты объяснили, почему это происходит и когда ждать снижения цен.
Журналисты издания NEWS.ru в своем материале попытались выяснить, почему происходит настолько выраженное подорожание овощей в России и когда сих стоимость вновь вернется к нормальным показателям.
Так, по имеющимся данным, к февраля 2023 года лидером по подорожанию среди продуктов оказались огурцы. За неделю с 7 по 13 февраля их стоимость увеличилась в среднем на 6,2%, а по сравнению с концом 222 года – на 58%. Кроме того, на 52% подорожал лук, также сильно увеличились цены на помидоры, свеклу и морковь.
Эксперты объясняют такие показатели сезонными факторами и аномально сильными морозами в средней Азии, откуда в Россию поставляются некоторые овощи. Февраль – это месяц, в котором ежегодно цена на овощи находится на своем пике, так произошло и в этом году. Кроме того, из-за неестественно сильных морозов власти Казахстана, Киргизии, Узбекистана и Таджикистана запретили вывоз со своей территории некоторых видов овощей, дабы избежать дефицита.
Снижения цен на овощи стоит ждать в ближайшее время, в некоторых регионах оно уже началось. С приходом весны наступит тепло, солнце будет светить ярче, в связи с чем понизятся затраты на обогрев и освещение теплиц, а вслед за этим – и стоимость овощей. Первые заметные падения цен эксперты прогнозируют уже через одну-две недели.
