На Северном флоте прошел третий этап конкурса профессионального мастерства «Армейский запас» Армейских международных игр 2021 года. В нём приняли участие победители предыдущих этапов, прошедших в объединениях, соединениях и воинских частях флота.
Лучшие коки, повара и пекари соревновались в приготовлении блюд, как с произвольным, так и с установленным меню.
Участникам конкурса было необходимо показать свои навыки в стационарных и в полевых условиях. Североморцы на время устанавливали полевую кухню и готовили из выданного набора продовольствия суп, мясные и рыбные блюда с гарниром.
Судейская комиссия оценила качество приготовленной пищи по таким критериям, как тепловая обработка продуктов, цвет, вкус, запах и консистенция.
Победители третьего этапа «Армейского запаса» представят Северный флот на заключительном всеармейском этапе конкурса, который состоится на базе филиала академии МТО ВС РФ в городе Вольске.
