Национальная премия «Обжарщик Года» вручается ежегодно. В этом среди лауреатов оказался и наш земляк Григорий Феклистов. Северянин и его компания «Stereo Coffee» заняли первое место в номинации «Лучшая компания в категории произвольной обжарки» и второе место в номинации «Обжарщик года».
По словам самого Григория, он рад, что Мурманск стал заметен на кофейной карте России. Любимым делом он занимается уже более пяти лет, а в настоящее время параллельно экспериментирует с обжаркой какао бобов и производством ремесленного шоколада.
«Для меня эта победа – стимул для развития кофейной культуры в нашем городе, чтобы все больше мурманчан задумывались о качестве кофе в своей чашке», - отметил лучший заполярный обжарщик.
К слову, сам чемпион владеет двумя кофейными корнерами в Мурманске, один из которых находится в гастрономической лавке «Сырный сомелье», а второй в ТРЦ «Мурманск Молл».
