В фермерском хозяйстве Николая Кошева в Умбе подходит к завершению установка модульного молочного цеха. В помещении площадью свыше 58 квадратных метров установили оборудование по переработке молока, сообщили в Минприроды Мурманской области.
С нового 2024 года на предприятии собираются производить разную молочную продукцию: молоко, сметану, сливки, творог и т.д. Модульный цех был приобретен на средства гранта «Агростартап» в рамках реализации нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».
Согласно бизнес плану развития хозяйства, к 2027 году в цехе планируют производить и перерабатывать до 55 тонн молока в год.
Новое предприятие также планируют открыть в Полярных Зорях. Ранее «МК в Мурманске» сообщал, что там хотят выращивать малька радужной форели.