В Ковдоре на базе политехнического колледжа состоялся гастрономический форум «Вкус Гипербореи». Об этом пишет пресс-служба Минобрнауки Мурманской области.
В рамках мероприятия прошел кулинарный конкурс в трех номинациях, где соревновались как профессионалы, так и любители. Команда Центра детского и юношеского творчества победила в номинации «Перерыв на обед».
Приз зрительских симпатий получила семейная команда, приготовившая уху по-ковдорски и тушеную оленину. Напомним, курс «Арктическая кухня» введен во всех кулинарных колледжах региона по инициативе губернатора.