Мурманская область — край тундры и северных лесов, богатый дикорастущими ягодами. Где искать самые популярные из них и как правильно собирать, «МК в Мурманске» рассказал профессор Финансового университета при Правительстве РФ Сергей Толкачев.
Где растут главные северные ягоды:
- Морошка («царь-ягода» севера) — созревает в июле на болотах и торфяниках.
- Голубика — встречается в тундре, на лесных опушках и болотистых участках.
- Клюква — созревает осенью, но искать места ее произрастания (болота) можно уже летом.
- Черника — растет в лесотундре и северных лесах.
- Шикша (вороника) — небольшие синие ягоды, обитает в тундре и лесотундре.
Правила безопасного сбора
Прежде чем отправляться за ягодами, профессор советует подробно изучить, какие именно ягоды растут в выбранном районе и как они выглядят. Важно помнить, что ягоды, собранные вблизи автодорог, накапливают вредные вещества. Также собирать их нужно аккуратно, не повреждая растения.
