Управление Роспотребнадзора по Мурманской области подвело итоги контроля за хлебобулочной продукцией в 2025 году. Эта продукция, как социально значимая, находилась под особым надзором.
В рамках проверок сотрудники управления проверили качество и безопасность хлеба и булочных изделий, которые продаются в регионе.
Как уточнили в пресс-службе ведомства, аккредитованная лаборатория исследовала 195 проб хлебобулочной продукции по различным показателям. Нарушение выявили только в одной пробе (0,5% от общего числа). В этом образце обнаружили признаки фальсификации. Всю партию бракованного товара изъяли из оборота.
Ведомство напоминает северянам, что они имеют право на возврат некачественного товара даже без чека. Если продавец отказывается решать проблему, можно обратиться в Роспотребнадзор или в суд.
Также ведомство дало советы по выбору хлеба:
- Покупайте изделия только в стационарных магазинах с нормальными условиями хранения.
- Не берите продукцию в поврежденной или грязной упаковке.
- Вы можете требовать у продавца документы, подтверждающие качество и безопасность партии.
- Хлеб должен быть правильной формы, хорошо пропеченным, с эластичным и пористым мякишем.
- Внимательно изучайте маркировку на упаковке: состав, дату изготовления, срок годности и знак ЕАС.
